【ステビアヘルスで低糖質】　キャラメルかぼちゃバスクチーズケーキ

作り方

• 準備

  ・材料を常温に戻しておく。
  ・くしゃくしゃにしたオーブンシートを型に敷いておく。
  ・オーブンを250度に予熱しておく。

• 1　バスクチーズケーキ

  洗ったかぼちゃを丸ごとラップで包んで600wのレンジで5~6分加熱する。
  やわらかくなっていたら種とワタを取り、皮の部分以外の100g分を取り出す。

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  2

  ボウルにかぼちゃと残りの材料を全て入れ、ブレンダーでなめらかにする。

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  3

  オーブンシートを敷いた型に生地を流し入れ、250度に予熱したオーブンで16~18分焼く。

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  4

  キッチンペーパーをかぶせて粗熱をとり、冷蔵庫で半日ほど冷やす。

※ケーキを冷やす時間は含まない。