材料4つで作る!基本の焼きチョコ

作り方

• 準備

  ・焼くタイミングに合わせてオーブンを160℃に予熱しておく。
  ・セルクルの下にラップやOPPフィルムを貼っておく。

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  1

  チョコレートを湯煎やレンジで溶かす。

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  2

  溶かしたチョコレートにAの粉類をふるって加える。

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  3

  粉けがなくなるまでしっかりと混ぜ合わせる。

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  4

  準備しておいたセルクルに流して平らにならす。

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  5

  冷蔵庫で固まるまで冷やす。
  ※カチコチに固めるとカットする時に割れやくなるので注意してください。

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  6

  適度に固まったらお好み大きさ(画像は2cm×3cm)にカットする。

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  7

  オーブンシートを敷いた天板に並べる。

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  8

  160℃に予熱しておいたオーブンに入れて5分焼成する。

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  9

  表面が乾く程度で焼き上がり。粗熱をとって完成。

※冷やす時間は含まない。