*● VALRHONAチョコレート用OPPシート / 10枚

商品No.01890800

  • *● VALRHONAチョコレート用OPPシート / 10枚
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数量

360 円 (税抜)

396円 (税込)

商品概要

チョコレート用、製菓用のポリエチレンシート。ギターシート、ギッターシートとも呼ばれます。
テンパリングしたチョコレートでデコレーション用の飾りチョコを作ったり、ガナッシュを流し枠に流す際の敷き込みに使用します。やや厚みがあり、チョコレートとの離れがよいため扱いやすく、チョコレートに美しいつやが出るのが特徴です。
耐水性、耐湿性に優れており、チョコレートだけでなくクッキーやタルト生地を2枚のシートで挟み込み、めん棒で伸ばす作業などにも便利にお使いいただけます。
サイズ:38cm×38cm
厚さ:0.11mm

詳細

◆材質 ポリエチレン
◆原産国 フランス

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