基本のジンジャークッキー

レシピID 20241021163417

基本のジンジャークッキーとは、しょうがやシナモンを用いたクリスマス時期に作られるヨーロッパのお菓子です。家族の健康を祈り、病気予防のため、または強い香りのスパイスを使い魔除けとしていたという説があります。形は星型やツリーの形など自由ですが、その中でも人型をしたクッキーを「ジンジャーブレッドマン」と呼ぶそうです。

  • 中級レベル
  • 60分
  • オーブン
  • 冷蔵庫

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