レシピID 00002
アイシングやチョコレートなどを入れるコルネの作り方をご紹介します。ケーキやクッキーのデコレーション、大切な人へのメッセージプレートなど、手作りお菓子を彩りましょう。
※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。
※終売商品が含まれている可能性がありますので、ご了承ください。
作り方1
OPPシートをB5(182×257mm)又は、A4(210×297mm)サイズにカットする。*上記のサイズは初めての方も作りやすい目安のサイズです。
2
OPPシートを写真のように折る。
3
折り目に沿ってカッターやはさみでカットする。
4
三角形のbから一番長い辺に垂直に下した点☆がコルネの先端になる様に軸を決める。
5
☆を片方の指で押さえ、aを内側に巻いていき、aとbの角を延長線上で揃える。
6
先端が尖るようにしていき、巻き終わりのcの角もbに揃うように巻く。
7
巻き終わりのシートの重なった部分をテープで固定する。
8
アイシングなどを詰め、入れ口を巻く。
9
中身を先端の方にしごく。
10
コルネの先を絞りたい細さに切って完成。
富澤商店で制作したオリジナルレシピのご紹介です。
基本的なテクニックや材料のちょっとしたコツから、プロレベルのレシピまで幅広くご紹介しております。
材料を扱っているお店ならではの、素材を活かしたレシピをご自宅でも!
美味しいお菓子やパン作り、お料理を楽しんでいただけるよう、わかりやすくポイントも解説しています。
誰かの作ることが楽しいと思うきっかけになれたら、美味しいで感じる幸せを世界中の人々と共感できたら、そんな想いでレシピ開発しています。
素材にこだわることで、材料を使い比べることで、もっともっと作ることは楽しくなりますよ。
日々のパン・お菓子作りにお役立てください。
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