サントノーレ口金の絞り方

作り方

• 

  

  準備

  シームレス口金サントノーレを用意する。

• Point

  絞りのポイントはこちらを参照。
  
  ただし、この口金だけは、絞りを垂直に持ちましょう!

• 

  

  サントノーレ口金でできる絞り方

  ボリュームアップさせたい時に、いろんなお菓子に活用できます。

• 

  

  基本の絞り方 1

  絞る位置を決める。

• 

  

  2

  位置を動かさずにぎゅっと出す。

• 

  

  3

  絞る力を抜いてから手前に引きます。

• 

  

  4

  同じように絞っていきます。

• 

  

  アレンジ 1

  放射状にまっすぐ中心に向かって絞る。

• 

  

  2

  フルーツなど飾ってできあがり。

• 

  

  3

  スパイラル状に絞る。

• 

  

  4

  フルーツなど飾ってできあがり。

• 

  

  5

  基本の絞りを斜めに絞り、いくつか並べる。

• 

  

  6

  (アレンジ 5)と同じく、斜めに絞って並べ、ボリュームを出す。