チョコチーズケーキカップケーキ

作り方

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  マフィン

  卵にグラニュー糖を加えホイッパーで混ぜる。○の材料を加え更に混ぜる。●の材料をふるい入れ、混ぜる。

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  チーズケーキ

  クリームチーズとバターを合わせ、グラニュー糖を加え良く混ぜる。卵を加え混ぜる。残りの材料を加え良くなめらかになるまで混ぜる。

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  焼成

  グラシン紙をセットしたマフィン型に、マフィン生地でチーズケーキをサンドするイメージで交互に流し入れる。160℃のオーブンで25分焼く。

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  クリーム

  材料をミキサーで良く混ぜ合わせる。マフィンの上にソフトクリームを絞るように絞り、お好みでいちごとアラザンを飾る。