ホットケーキミックスのチョコカップケーキ

レシピID 20201231105156

ちょりママ さん

ちょりママ さん

ホットケーキミックスで作る簡単カップケーキ。バターは使わずにチョコの油分で仕上げるお手軽ケーキです。生地はお好みでチョコチップやホイップクリームを添えても♪

  • 初級レベル
  • 35分
  • オーブン
  • 火気

材料

マフィンカップ 6個分

合計金額

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作り方

  • 下準備

    下準備

    ・卵、牛乳は室温に戻しておく。
    ・180℃にオーブンを予熱する。

  • 1

    1

    チョコレートは湯せんにかけて溶かす。

  • 2

    2

    ボウルに卵を入れて泡だて器で溶き、グラニュー糖を加えてグラニュー糖が溶けるまで泡立てる。

  • 3

    3

    【1】のチョコレートを2~3回に分けて【2】に入れて都度混ぜる。

  • 4

    4

    ふるいながらホットケーキミックスを半量、牛乳も半量加えて泡だて器で大きく混ぜる。残りもふるいながらホットケーキミックス、牛乳を加えて泡だて器で大きく混ぜる。
    ※混ぜる回数を少なくするようにするとふっくらと仕上がります。

  • 5

    5

    マフィンカップに【4】の生地を入れる。

  • 6

    6

    天板にのせる際にマフィン型を落として空気をぬく。180℃に予熱したオーブンで18~20分ほど焼く。