ミックス粉で作る★贅沢ブラウニー

作り方

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  準備

  ・型に合わせてクッキングシートを敷いておく。
  ・Aを合わせて湯せんにあてて溶かし、ツヤが出るまで混ぜ合わせておく。
  ・オレンジはキッチンペーパーに挟み汁気を取っておく。
  ・オーブンは180℃に予熱しておく。

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  1　ブラウニー

  ボウルにミックス粉、卵を入れてホイッパーで混ぜる。

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  2

  溶かしたAを加えてしっかり混ぜる。

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  3

  生地用のクルミを指で3～4等分に砕きながら加え、ラムレーズン、スイートチョコレート(20g)も加えてゴムベラで混ぜる。

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  4　焼成

  クッキングシートを敷いた型に3の生地を流し入れて表面をならす。
  オレンジスライスを並べ、間にクルミをのせる。180℃のオーブンで25～30分焼く。

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  5

  焼きあがったらケーキクーラーにのせてしっかり冷まし、食べやすい大きさにカットして完成。
  今回は9等分にしました。

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  <ラッピング>①

  9等分にカットしたブラウニーを指定の袋に入れて封を閉じる。

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  ②

  組み立てた箱に紙パッキンを入れ、袋に入れたブラウニーを6コ並べる。

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  ③

  箱を閉じてリボンを結び、シールを貼って完成。