商品No.02228800
おうちでも簡単にブラウニーが焼けるミックス粉です。濃厚で本格的な味わい。ドライフルーツを入れたアレンジも。
はじめてさんも安心のわかりやすい動画サポート。作り方の手順を解説します。
名称
製菓用ミックス粉
原材料名
小麦粉(国内製造)、砂糖、ココアパウダー、脱脂粉乳、でん粉、食用卵殻粉/膨張剤、(一部に小麦・乳成分・卵を含む)
保存方法(未開封)
直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存
賞味期限(未開封時)※製造日を起点とした期限です。
180日
アレルギー
卵、乳成分、小麦(特定原材料8品目)
コンタミネーション
* 本品加工所では、そば・落花生・えび・かに・くるみを含む食品も扱っています。(特定原材料8品目中)
栄養成分表示
(100g当たり) エネルギー 376kcal たんぱく質 6.7g 脂質 2.0g 炭水化物 82.8g 食塩相当量 0.4g *この表示値は、目安です。
注意事項
* 開封後は密閉して冷蔵庫で保管し、お早めにお使いください。
ご利用方法
<ブラウニー(15cm スクエア型2台分)> 作業時間約25分
●材料
本品100g、スイートチョコレート80g、食塩不使用バター120g、全卵100g(M玉2個)、くるみ40g
●使用する道具
ボウル、電子レンジ(湯せんでもOK)、泡立て器、ゴムべら、スクエア型、クッキングシート、オーブン、竹串
●作り方
下準備
型に合わせてクッキングシートを敷いておく。
[1]ボウルにバターとチョコレートを入れて、湯せんもしくは電子レンジで溶かす。(電子レンジを使用する場合は500Wで10秒ずつ様子を見ながら溶けるまで加熱してください)
[2]別のボウルに卵、ミックス粉を入れて泡立て器で混ぜる。
[3][1]を加えて、30秒ほどよく混ぜる。
[4]ゴムべらで生地を半量ずつ型に流し入れ、くるみをのせたら、180℃に予熱したオーブンで約15分焼く。竹串を刺して生地がついてこなければ完成。
※焼成温度・時間はオーブンの機種により異なりますので状態を見て調整してください。
JANコード
4571182556297
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