メールアドレスでログイン
会員登録がまだの方
レシピID 20250924143504
ブラウニーミックスを使ったハロウィンアレンジレシピ。
しっとり濃厚な生地にアーモンドスライスのパリッと香ばしいアクセント。
ミックス粉を使うことで土台の生地があっという間に焼き上がります。
チョコでコーティングして目玉を飾ってマシュマロを温めて伸ばしながら飾りつければ蜘蛛の巣に!
ハロウィンパーティーにぴったりのレシピです。
おすすめのラッピングはこちらでご紹介しています。
※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。
※終売商品が含まれている可能性がありますので、ご了承ください。
※アレルギーに関しましては、各自ご使用の材料の表記をご参照ください。
準備
・オーブンを180℃に予熱しておく。
・型に合わせてクッキングシートを敷いておく。
・アーモンドスライスを160℃のオーブンで7分空焼きして冷ましておく。
1 ブラウニー生地
耐熱ボウルにバターとチョコレートを入れて、湯煎もしくは電子レンジで溶かす。
※電子レンジを使用する場合は500Wで10秒ずつ様子を見ながら溶けるまで加熱する。
2
別のボウルに卵、ミックス粉を入れて泡立て器で混ぜる。
3
1を加えて30秒ほどよく混ぜ、空焼きして冷ましておいたアーモンドスライスも加えてゴムベラに持ち替えてさっくり混ぜる。
4 焼成
ゴムベラで生地を準備した型に流し入れて180℃に予熱したオーブンで約15分焼く。
竹串をさして生地がついてこなければ焼き上がり。
焼き上がったら、ケーキクーラにのせて冷ます。
5 仕上げ
ボウルにパータグラッセ、抹茶を入れて湯煎で溶かす。
冷ましたブラウニーに上から表面にかける。
※ブラウニーを型に戻して作業するとチョコが垂れても安心です。
6
パータグラッセが固まる前にアイボールキャンディをランダムにのせる。
7
耐熱容器にマシュマロを入れて電子レンジで500W20秒温め、溶かす。スプーン2本の背を使ってマシュマロを伸ばしながら6に飾りつける。
しっかり固まったら、お好みのサイズにカットして完成。
※今回は9個にカットしました。
<ラッピング>
おすすめのラッピングはこちら。
SARUPANさん(sarupan.baking)
“観て、食べて、楽しむパン”をコンセプトにパンや焼き菓子を焼く。
SARUPANの屋号でオリジナルオーダーやポップアップイベントでの販売を中心に活動中。
InstagramやTikTokで紹介しているパンやお菓子はどれもかわいらしく、見ているだけでも楽しい気持ちになるものばかり。
2024年富澤商店モンブラン選手権にてグランプリを獲得。
モンブランにしか見えないマロンのパンスイスは誰もが驚かされました。
今後はミックス粉などを使用して、楽しく作れるアレンジレシピをご紹介します!
クチコミを登録します。
よろしいですか？
ご投稿ありがとうございました。
いただいたクチコミは、後日ページに反映されます。
すぐには反映されませんのでご了承ください。
小麦粉・ミックス粉・雑穀粉
お菓子・パン作りの型
お菓子・パン作りの道具
バター・乳製品・油脂・卵
ドライフルーツ・加工野菜・果物
ラッピング
ナッツ(アーモンド・くるみ等)
チョコレート・ココア
デコレーション・トッピング
キッチン道具・雑貨・衛生資材
砂糖・はちみつ・ジャム
和菓子材料
和食材
イースト・天然酵母
菓子・パン袋
ケーキ装飾
お茶・スナック
お手軽材料
膨張剤・香料・色素・凝固剤・添加物
塩とスパイス
スーパーフード・健康補助食品
栗・芋・かぼちゃ・シード
世界の食材
人気銘柄別小麦粉
かんたん手作りキット
チョコレート（メーカー別）
冷凍スポンジ・クッキー・パン
酒・リキュール類
鮮度保持剤・保冷剤
書籍・その他
特集
お値打ち品
富澤商店のギフト
