濃厚フルーツチョコブラウニー

作り方

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  準備

  ・卵は室温に戻す。
  ・薄力粉とココアパウダーを合わせてふるう。
  ・クルミは小さく刻む。
  ・型に敷き紙をしく。
  ・オーブンを170℃に予熱する。

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  1　ブラウニー

  ボウルにチョコレート、バターを入れて湯せんにかけて溶かす。

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  2

  1のボウルに、グラニュー糖を入れて混ぜ、溶いた卵を加えてよく混ぜる。

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  3

  準備しておいた粉類を加えてざっくりと混ぜ、ミックスフルーツ、クルミを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

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  4

  型に生地を入れて平らにならす。

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  5

  170℃に予熱したオーブンで20分焼く。
  焼きあがったら、型から出して冷まし完成。

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  <ラッピング>

  8等分に切りわけ、お好みでラッピングをする。
  今回は、1個ずつガス袋に入れて、シーラーで口を止めてからじゃばらに折って、リボン付タイでとめました。