ホットケーキミックスで作る簡単ガトーショコラ

作り方

• 準備

  ・焼くタイミングに合わせてオーブンを170℃に予熱する。
  ・型に底紙と横紙を敷いておく。
  ・卵を溶きほぐして常温に戻しておく。

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  1　生地作り

  チョコレートとバターを同じボウルに入れ、湯せんなどで溶かす。

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  2

  常温にした卵とグラニュー糖を1のチョコレートのボウルに加えて混ぜ合わせる。

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  3

  2がしっかりと混ざったら、ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせる。

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  4

  準備した型に流し入れる。

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  5

  170℃に予熱したオーブンに入れて、約30分焼成する。

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  6

  表面が乾いた状態となり、触ったときに弾力がありふんわりとした状態になったら焼き上がり。
  ※焼き上がりは熱いので、軍手などをしてやけどにご注意ください

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  7

  型から出し、粗熱が取れたら上面に溶けない粉砂糖をふるって完成。