コンパウンドチョコレートで作る!クルミたっぷり厚焼きブラウニー

作り方

• 準備

  ・全卵は常温にしておく。
  ・Aを合わせてふるっておく。
  ・焼くタイミングに合わせてオーブンを170℃に予熱しておく。
  ・型に敷き紙をセットしておく。

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  1　ブラウニー生地

  チョコレートとバターをそれぞれのボウルで湯煎にあてて溶かす。

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  2

  チョコレートのボウルに溶かしたバター、溶き卵を加えて混ぜ合わせる。

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  3

  グラニュー糖を加えて混ぜ合わせる。

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  4

  Aを加えて混ぜ合わせる。

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  5

  準備した型に流し、平らにならす。

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  6

  適度な大きさに割ったクルミを散らす。

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  7　焼成

  170度のオーブンで40分焼成する。
  焼きあがったら、網などに移して粗熱を取っておく。

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  8

  冷めたらお好みの大きさにカットして完成。