2023クリスマスレシピ - クリスマスのケーキ&お菓子76選

2024クリスマスレシピ
クリスマスのケーキ&お菓子125選

今年は何を作るかもうお決まりですか?
定番デコレーションケーキをはじめ、シュトーレンやアイシングクッキー、
クグロフなど、人気レシピをたっぷりご紹介します。
今年のクリスマスは手作りケーキやお菓子で、とびきり楽しい思い出を作りましょう!

Recipe Category

定番デコレーションケーキ

クリスマスの華やかな雰囲気にぴったりのデコレーションケーキレシピを集めました。
簡単なのに美味しく仕上がり、冷凍スポンジケーキを使えば
忙しいクリスマスでも手作りのデコレーションケーキが楽しめます。

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レシピ

いちごのクリスマスショートケーキ

イチオシレシピ

いちごのクリスマスショートケーキ

スポンジ、生クリーム、イチゴのシンプルな構成で
素材の味をしっかりと楽しめます。

ブッシュドノエル

フランス語で「クリスマスの薪」という意味の、ブッシュドノエル。
ロールケーキを薪に見立ててデコレーションした、伝統的なクリスマスケーキです。
基本となるチョコレートはもちろん、ベリーやマロンをメインにして作ってもおいしいですよ。

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レシピ

基本のブッシュドノエル

イチオシレシピ

基本のブッシュドノエル

軽い食感のスポンジと口溶けの良いクリームのシンプルなレシピで作りました。

おもてなしにもぴったり!タルトケーキ

サクサクとした食感のタルト生地にいちごなどのフルーツを組み合わせると、贅沢な仕上がりになります。
焼成済みのタルトを使い、ちょっとしたアレンジで本格的なタルトに仕上げることもできます。

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レシピ

かんたんティラミスタルト

イチオシレシピ

かんたんティラミスタルト

焼成済みのクッキータルトにひと工夫で本格的なタルトになります。

しっとり濃厚!華やかなガトーショコラ

しっとり濃厚なガトーショコラに
ホイップクリームといちごやベリーでデコレーションすれば、シンプルなケーキも一段と華やかに!
甘さ控えめが好きな方はビターチョコレートをお子様などにはスイートチョコレートがおすすめです。

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レシピ

濃厚クリスマスガトーショコラ

イチオシレシピ

濃厚クリスマスガトーショコラ

誰でも失敗なしの基本のガトーショコラです。
甘さ控えめが好きな方はビターチョコレートを、お子様などにはスイートチョコレートをご使用ください。

みんな大好き!チーズケーキ

シンプルな材料で幅広い世代に人気のチーズケーキは、
お菓子作り初心者さんでもチャレンジしやすい嬉しいレシピがいっぱい。
オーナメントやピックで飾ってクリスマスムードを演出しても素敵です。

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レシピ

A WORKSさんに教わるプレーンチーズケーキ

イチオシレシピ

A WORKSさんに教わる
プレーンチーズケーキ

シンプルな基本のチーズケーキ。
癖がないので、そのままでも美味しく、またアレンジも自由自在!
レモンを絞ったらさっぱりな味、塩胡椒をかけたらワインやお酒に合う大人な味に。

細かいデコレーションが
作業が不要
ネイキッドケーキ

ナッペが不要なので、
デコレーションが苦手な方におすすめのレシピです。
フルーツは挟まずに上にのせる事でどなたでもチャレンジしやすい作り方です。

イチオシレシピ

コーヒー風味のネイキッドケーキ

マスカルポーネを加えたコーヒークリームとアルコールをきかせたシロップで組み立てる大人な味わいのケーキです。

つややかで華やかなムースケーキ

ふわっとなめらかな口当たりが人気のムースケーキ。
フルーツなどでおしゃれにデコレーションしましょう。
パーティーのデザートにもぴったりです。

イチオシレシピ

チェリーチョコレートムース

やさしい口当たりのミルクチョコレートムースに、甘酸っぱいダークチェリーの赤をプラスしています。

焼き菓子・パンにぴったり!漬け込みフルーツ

パウンドケーキやクリスマスのシュトーレンなどの生地に混ぜ込んで使えば、
焼きあがりは香り高くしっとりと深みのある味わいに。

イチオシレシピ

自家製漬け込みフルーツ

漬け込みフルーツは、ドライフルーツをラム酒やブランデーなどのお酒に漬け込んだ保存食のひとつ。

なかしましほさん考案の注目レシピ!

なかしましほさん

大人気料理家・なかしましほさん考案!

クリスマスのパウンドケーキ

チェリーやアンゼリカが宝石のようにきらきらしている、なかしましほさんの思い出たっぷり詰まったパウンドケーキ。
お菓子作り初心者の方でも挑戦しやすいレシピです!

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フランスの伝統菓子クグロフ

王冠のような見た目が可愛く豪華なクグロフは、フランス・アルザス地方発祥の発酵菓子です。
ドライフルーツやナッツを入れたブリオッシュを、中心が空洞になっている独特の型で焼き上げます。
型から外すときの達成感をぜひお楽しみ下さい。

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レシピ

大人のチョコレートクグロフ

イチオシレシピ

大人のチョコレートクグロフ

ナッツやチョコチップ、ラムレーズンを入れた、チョコレート好きのためのクグロフです。
艶やかなチョコレートコーティングにクリスマスピックを飾り、シックに仕上げました。

人気上昇中!ドイツの伝統菓子シュトーレン

バターの入ったリッチな生地に、ドライフルーツやナッツがぎっしりつまった贅沢なパン。
できあがったら少し寝かせると味わい深くなります。

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レシピ

はじめてのシュトーレン

イチオシレシピ

はじめてのシュトーレン

ドイツを代表するクリスマスの伝統菓子・シュトーレン。
ドイツではじっくり熟成させて少しずつスライスして食べるのがクリスマスまでの習慣です。難しそうに思えますが、初めてさんでも安心の簡単レシピです。憧れのシュトーレンに挑戦してみませんか。

富澤商店おすすめ手作りシュトーレンセット

数量限定

手作りシュトーレンセット

数量限定

手作りシュトーレンセット

ぎっしりとフルーツとアーモンドがつまった、しっとり食感の本格シュトーレンをおうちで手軽に作れるセットです。
「材料がたくさん必要そうで、どうしていいかよくわからない…」という方も、気軽にチャレンジしていただけます。

0,000円(税込)

おしゃれで可愛い小さなケーキ

カップケーキやカヌレなど、可愛いケーキはクリスマスパーティにもぴったり。
おしゃれなデコレーションにこだわれば、小さくても存在感抜群です!
ボックスに入れてギフトにするのもおすすめです。

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レシピ

パーティにおすすめ!クリスマスカップケーキ

イチオシレシピ

パーティにおすすめ!クリスマスカップケーキ

ケーキはスポンジミックス粉で簡単に。
ミックス粉とは思えないほど美味しく仕上がります。
クリスマスにぴったりのデコレーションで一気に華やかになるカップケーキです!

その他クリスマスシーズンにおすすめのレシピ

クリスマスシーズンにこそ食べたい、おすすめのケーキ・お菓子をご紹介します。
作っている間も、気分盛り上がること間違いなしです!

イチオシレシピ

ホットケーキミックスで作る!
お手軽クロカンブッシュ

初心者さんでも挑戦しやすいように、
ホットケーキミックスでクロカンブッシュを作りました。
35~40個できるので、たくさん使って大きなクロカンブッシュにしてもOK!

パーティーにぴったり!お料理レシピ

パーティーでのおもてなしにぴったり!
年に1度のイベントを彩るとっておきのお料理レシピです。

イチオシレシピ

冷めても美味しい
天然酵母のキッシュロレーヌ

こちらのレシピは、例えばフィリング(具材)を焼いた鮭と茹でたほうれん草にしてみたり、キノコ類をたっぷり使ってみたり、チーズの種類を変えたり、、、と様々なキッシュへとアレンジが可能ですので、是非お試しください!

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