ホットケーキミックスで作るしっとり食感のパウンドケーキ~フルーツパウンド~

作り方

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  1

  ホットケーキミックス、太白ごま油、砂糖、卵を同じボウルに入れる。

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  2

  ダマがなくなるまでしっかりと混ぜ合わせる。

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  3

  漬け込みフルーツを入れて混ぜ合わせる。

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  4

  型紙を敷いた型に流す。

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  5

  180℃に予熱したオーブンで15分焼く。

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  6

  表面にナイフで切込みを入れ、同じ温度で20分焼く。

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  7

  竹串を刺してもベタついた生地が付いてこなければ焼き上がり。

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  8

  網に移して粗熱を取って完成。