栄養バランスに優れた素材として人気の「オートミール」。
食物繊維が豊富なことでも知られ、腸内環境を整えるのにも役立つ食材と言われています。
お菓子やパン作りにも取り入れやすく、おやつや軽食にもアレンジできる
オートミールのとっておきのレシピ集をまとめました。
オートミールとは ? What is oatmeal
オートミールとは、イネ科の穀物である「燕麦(エンバク)」を脱穀したのち、調理しやすく加工したもの。
カルシウムや鉄分といったミネラル、ビタミンも豊富に含まれると言われています。
一食当たりの糖質量を白米や玄米と比較してみると、オートミールは半分以下。
糖質をコントロールされている方に、主食としてごはんやパンと置き換えるのにも人気のある食材です。

簡単&人気レシピ Popular recipes
オートミールとレーズンのクッキー
詳しいレシピはこちら低糖質オートミールスコーン
詳しいレシピはこちらオートミールパウダー100%で作る
基本のパウンドケーキ
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オートミールレシピ集 Oatmeal recipes
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オートミールチョコチップクッキー -
チョコ&メープル
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チョコとくるみの
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【グルテンフリー・低糖質】 -
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【食物繊維たっぷり】
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ナッツぎっしりスクエアタルト -
2ステップで簡単!バナナと
オートミールのヘルシーカップケーキ -
ブルーベリーオートミールケーキ -
【グルテンフリー】
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抹茶とホワイトチョコの
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ザクほろっ!オートミールのシナモンスコーン【グルテンフリー・低糖質】 -
ザクほろ♪オートミールきな粉チョコスコーン(ソルガムパウダー入り) -
基本のグラノーラ -
全粒粉のクランブルグラノーラ -
ナッツのグラノーラ、
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胡桃とレーズンのパン -
ハーブソーダブレッド -
全粒粉100%で作る ミニ食パン
オートミールパウダーとは ? What is oatmeal powder
オートミールパウダーとは、オートミールを粉状にしたもので、「オーツ粉」とも呼ばれています。
通常のオートミールは押しつぶした粒状なのに対して、オートミールパウダーは粉状なのが特徴で、
食物繊維などが豊富なオートミールの特徴を残しつつ、パンやお菓子など幅広く使うことができます。
