オートミールココアビスケット

作り方

• 

  

  下準備

  ・アーモンドは粗く刻む。
  ・オーブンを190℃に予熱する。

• 

  

  1

  ボウルにオートミール、さとうきび糖、薄力粉、ココア、刻んだアーモンドを入れて混ぜる。

• 

  

  2

  こめ油を入れてゴムベラで全体が均一になじむまで混ぜる。

• 

  

  3

  ラップで生地を挟む。アクリルルーラーを使用し、厚さ5mmになるまでのばす。(15×15cm目安)

• 

  

  4

  スケッパーで25等分(5×5)に切る。オーブンペーパーを敷いた天板にのせる。

• 

  

  5

  190度で予熱したオーブンの温度を180度に下げ、18分ほど焼く。天板にのせたまま冷まして完成。