ザクほろ♪オートミールきな粉チョコスコーン(ソルガムパウダー入り)

レシピID 20210913040118

ザクほろ食感♪ワンボウルで混ぜるだけ◎きな粉とホワイトチョコの相性抜群!
グルテンフリーで、食物繊維や鉄分などを豊富に豊富なホワイトソルガムパウダー使用!
バター不使用で手軽に作れます♪おやつや朝ごはんにも!

  • 初級レベル
  • 40分
  • オーブン

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材料

6個分

合計金額

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作り方

  • 1

    1

    [A]をボウルで混ぜ合わせる

  • 2

    2

    卵を割り入れ、こめ油を加え、ゴムベラで混ぜ合わせる。

  • 3

    3

    ホワイトチョコレートを加えて混ぜ合わせ、豆乳を加えて生地をまとめる。
    ここでオーブンを180℃に予熱する。

  • 4

    4

    台に生地を出し、手で薄く延ばして三つ折りにする作業を3~4回繰り返す。

  • 5

    5

    厚さ2.5~3㎝ほどの長方形にする。

  • 6

    6

    包丁で6等分に切り分け、180℃のオーブンで22分ほど焼く。
    焼きあがったら天板の上にのせたまま粗熱を取り完成。