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ゲストさま
レシピID 20260929223207
ボウルの中で混ぜてそのまま3分弱レンチンするだけ!
私のレシピの中でおそらく1番簡単なおやつレシピです◎思い立ったらすぐできます。
こんなに簡単にできるのに、ふわふわしっとりもっちりで絶品♪
バナナの甘みを使えば砂糖要らず&ノンオイルでヘルシーにできるのも嬉しいポイント◎
お子様のおやつにもおすすめ!
※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。
※終売商品が含まれている可能性がありますので、ご了承ください。
※アレルギーに関しましては、各自ご使用の材料の表記をご参照ください。
1
バナナの皮を剥いてボウルに入れ、泡立て器で潰す。
※多少粒が残っていても大丈夫です。
2
きび砂糖、卵を加えてよく混ぜ合わせ、さらに【A】の粉類を加えてよく混ぜ合わせる。
※きび砂糖の量は、バナナの熟れ具合により調整してください。皮が茶色くて甘いバナナの場合、きび砂糖を入れなくても大丈夫です。
3
ボウルの側面に飛び散ってしまった生地をゴムベラ等で取り、ラップをせず600wの電子レンジで2分半~3分加熱し、爪楊枝等をさして生の生地が付いてこなければ完成。
※お好みできな粉を茶漉し等でふるいかけるのもおすすめです。
<ラッピング>①
バナナきな粉蒸しパンを放射線状に8等分にし、袋に一切れずつ入れる。
②
クリップシーラーで止め、袋の上部を後ろ側に折り、透明シールで留める。
③
リボンでくるっと輪っかを作り、写真のように真ん中にテイスティーシールを貼り付ける。
④
リボン付きテイスティーシールを袋の左上、もしくは右上に貼り付けたら完成。
※材料の原材料に小麦が含まれない場合においてグルテンフリーと記載しております。
大学1年生の頃から企業のレシピ開発などを行い、料理家として活動をスタート。
現在は保育園栄養士として働きながら、グルテンフリーやヘルシーなスイーツ、和素材を生かしたスイーツ等を中心に、手軽に作れるレシピを発信中。管理栄養士の資格も取得し、今後はさらに「おいしく、健康的なスイーツ」を発信予定。
多数のレシピコンテストにて賞を受賞し多方面で活躍している。
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