ザクほろっ!オートミールのシナモンスコーン【グルテンフリー・低糖質】

作り方

• 下準備

  オーブンを170度に予熱する。

• 

  

  1

  フードプロセッサーにAを入れてスイッチを押し、全体が均一になるように混ぜ合わせる。

• 

  

  2

  Bを加えてさらに混ぜ合わせる。

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  3

  Cを加え、さらに混ぜ合わせる。

• 

  

  4

  豆乳を加えて混ぜ、まとめる。

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  5

  生地を広げたラップに出し、手のひらでのばす→3つ折りにする作業を3回ほど繰り返し、厚さ2.5㎝ほどの長方形にととのえる。

• 

  

  6

  包丁で8等分にし、オーブンシートを敷いた天板に並べ、170度に予熱したオーブンで22分焼く。

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  7

  焼きあがったら天板にのせたまま冷まして完成。