ミンスミート

レシピID 20211116115537

クリスマスには欠かせないミンスミートの紹介です。こちらはイギリスのミンスパイに入っている香り豊かなミンスミートですが、そのほかパウンドケーキに混ぜたり、アイスクリームやヨーグルトの付け合わせにもぴったりです。
魔法のスパイス ”ミックススパイス”(リンクからご確認ください)を混ぜることにより、キッチンはクリスマスの香りに包まれますよ。
※味が馴染むまで最低2週間かかります

  • 初級レベル
  • 20分
  • 火気

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材料

作りやすい分量

合計金額

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作り方

  • 準備

    りんごは皮をむき、5㎜角に切る。

  • 1

    1

    リキュール以外のすべての材料を鍋に入れる。

  • 2

    2

    弱火にかけて、食塩不使用バターと三温糖が溶けるまでしっかり混ぜる。

  • 3

    3

    バターと三温糖が溶けたらリキュールを加えてまぜる。

  • 4

    4

    弱火にかけ一煮立ちさせる。

  • 5

    密閉容器に入れて保存。