レシピID 304001

パン 菓子パン

ホームベーカリーで作る簡単シュトーレン

中級レベル

260分

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ホームベーカリー

TOMIZ

ドライフルーツとナッツ類のたっぷり入ったクリスマスのお菓子シュトーレン風パンです。ホームベーカリーで作る簡単バージョン!

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1斤分

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作り方

  • 1

    ホームベーカリーのパンケースへ先入れ材料を入れ、食パンコースを具入れお知らせブザーが鳴るようにセットしてスタートさせる。

  • 2

    お知らせブザーが鳴ったら、後入れ用の具を入れる。

  • 3

    パンが焼きあがったらパンケースから取り出し、熱いうちにラム酒、溶かしバターを刷毛でたっぷり塗り、アプリコットジャムも塗る。

  • 4

    粉砂糖を振りかけてよく冷まし、完全に冷めたらラップにくるんで涼しい場所に2〜3日置き、味をなじませる。

  • 5

    薄めにスライスしていただく。

TOMIZ

TOMIZで制作したオリジナルレシピのご紹介です。
基本的なテクニックや材料のちょっとしたコツから、プロレベルのレシピまで幅広くご紹介しております。
料理を作る楽しさ、それを味わうことができる幸せを世界中の人々に感じていただきたい。そんな想いで作りました。
ぜひご覧いただき、日々のパン・お菓子作りにお役立てください。

TOMIZ のレシピ