チョコとバナナのパウンドケーキ

レシピID 4201

バナナフレークを練りこんだ生地に相性の良いチョコレートとクルミを加えて、食感をプラスしました。

  • 初級レベル
  • 60分
  • オーブン

※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。

作り方

  • 準備1

    準備1

    型に敷紙を敷く。オーブンは180℃に予熱する。

  • 2

    2

    卵と牛乳は常温に戻しておく。

  • 3

    3

    薄力粉・ベーキングパウダー・カルダモン・オールスパイスは合わせてふるっておく。

  • 4

    4

    くるみは粗く刻む。*生のくるみを使用する場合はローストする。

  • 作り方1

    作り方1

    バターをクリーム状にして、グラニュー糖を加え、白っぽくなるまで良く混ぜる。

  • 2

    2

    塩を加え混ぜる。溶いた全卵を2〜3回に分けて加え混ぜる。

  • 3

    3

    牛乳、バナナフレークを順に混ぜ合わせる。

  • 4

    4

    ふるった粉類をさっくり合わせ、チョコレートとくるみも合せる。

  • 4
  • 5

    5

    型に流し入れ、中央に筋を入れてから、180℃のオーブンで約40分焼成。

  • 6

    6

    型から取り出し、ケーキクーラーで冷ます。