自家製ベリーグラノーラ

作り方

• 準備

  ・オーブン160℃に予熱する
  ・天板にクッキングシートを引く

• 

  

  1

  ボウルにオーツ麦、アーモンドを入れる

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  2

  小鍋に、米油、水、蜂蜜、ラカント、バニラオイル、シナモン、塩を入れ、かき混ぜながら沸騰させる

• 

  

  3

  2を1のボウルに入れ混ぜる。

• 

  

  4

  クッキングシートを敷いた天板に、3を入れ均等に広げる

• 5

  160度で30分ほど、焦げないように途中でひっくり返しながら焼く。

• 6

  その後、140度にオーブン温度を下げて、焦げないようにさらに20分焼く

• 

  

  7

  ゴールデンレーズン、ベリーミックスを加えて10分焼く

• 8

  焼き上がったら、そのままオーブンで1時間ほど乾燥させる(時間に余裕があれば一晩オーブンの中で乾燥させても良い)

• 

  

  9

  完成
  ※清潔にした容器で、湿気らないように保存してください。

*焦げやすいですのでご家庭のオーブンの様子を見ながら時間を調整して下さい