自家製ベリーグラノーラ

レシピID 20220115110506

有機オーツ麦をたっぷり使い蜂蜜で甘さをつけた甘さ控えめのベリーグラノーラです。ミルクと一緒やヨーグルトに添えても美味しいです。朝食にもオススメです。おやつにそのままいただいても!!オーツ麦の香ばしい食感とドライベリーの甘さが後を引く美味しさです。

  • 初級レベル
  • 90分
  • オーブン
  • 火気

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作り方

  • 準備

    ・オーブン160℃に予熱する
    ・天板にクッキングシートを引く

  • 1

    1

    ボウルにオーツ麦、アーモンドを入れる

  • 2

    2

    小鍋に、米油、水、蜂蜜、ラカント、バニラオイル、シナモン、塩を入れ、かき混ぜながら沸騰させる

  • 3

    3

    2を1のボウルに入れ混ぜる。

  • 4

    4

    クッキングシートを敷いた天板に、3を入れ均等に広げる

  • 5

    160度で30分ほど、焦げないように途中でひっくり返しながら焼く。

  • 6

    その後、140度にオーブン温度を下げて、焦げないようにさらに20分焼く

  • 7

    7

    ゴールデンレーズン、ベリーミックスを加えて10分焼く

  • 8

    焼き上がったら、そのままオーブンで1時間ほど乾燥させる(時間に余裕があれば一晩オーブンの中で乾燥させても良い)

  • 9

    9

    完成
    ※清潔にした容器で、湿気らないように保存してください。

*焦げやすいですのでご家庭のオーブンの様子を見ながら時間を調整して下さい