アーモンドとオートミールのクッキー【グルテンフリー・低糖質】

レシピID 20210611222111

ザクザクボリボリ手が止まらなくなるおやつです♪アーモンドフラワー、ラカントSで低糖質、さらに油少な目でヘルシーなのでたくさん食べても大丈夫!ごろごろ入ったアーモンドで満足感UP!

  • 初級レベル
  • 30分
  • オーブン

材料

天板1枚分

合計金額

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作り方

  • 下準備

    下準備

    アーモンドローストを刻む。
    オーブンを170℃に予熱する。

  • 1

    1

    ボウルに卵、太白胡麻油、ラカントS顆粒を入れ、泡だて器で混ぜ合わせる。

  • 2

    2

    オートミール、アーモンドフラワー、刻んだアーモンド、ドライクランベリーを加え、ゴムベラで混ぜ合わせる。

  • 3

    3

    スプーン2本を使い、一口大の量の生地を天板に落とし、スプーンの先を使って薄く丸い形に整える。

  • 4

    4

    170℃のオーブンで17分ほど焼く。焼きあがったら天板の上で冷まし完成。