レシピID 20190531123545
アイルランドのお菓子のようなパンです。さっくりとした表面とほろっとした食感。ローズマリーを少し入れて爽やかにしました。
甘くないので、バターをつけてテーブルロールや朝食に。チーズやハムをのせてサンドイッチのようにしても美味しくお召し上がりいただけます。イーストを使わないのでとても簡単にできます。
※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。
※終売商品が含まれている可能性がありますので、ご了承ください。
※アレルギーに関しましては、各自ご使用の材料の表記をご参照ください。
準備1
材料を準備する。
2
ローズマリーはみじん切りにして小匙1を用意する。
作り方1
ボウルに薄力粉、全粒粉、オートミール、塩、きび砂糖、重曹、ベーキングパウダー、ローズマリーを入れる。
2
手で混ぜる。
3
ヨーグルトを加えてヘラでひとまとまりになるまで混ぜる。
4
ひとまとまりになる。
5
クッキングシートを敷いた鉄板に丸めて載せる。
6
オートミール(分量外)を表面に手でふるう。
7
ハサミで十字に切り込みを入れる。
8
200度に予熱したオーブンで30分焼成。
現地レストランで学んだイタリア料理を中心に、
パン、お菓子の教室ラクッチーナサッチを主催。
食材の味をいかしたシンプルでおいしいパンやお菓子をご紹介します。
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