ホワイトチョコとマカデミアナッツのクッキー

レシピID 20181107165831

アメリカンクッキーの定番!マカデミアナッツの食感とホワイトチョコの風味がおいしい。周りはさっくり、中央部分はソフトタイプのクッキーです。

  • 初級レベル
  • 30分
  • オーブン

材料

12枚分

合計金額

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作り方

  • 1

    1

    室温に戻して柔らかくしたバターを練り、グラニュー糖、ブラウンシュガーを加えてクリーム状になるまで混ぜ合わせたら卵を加え、さらに良く混ぜ合わせる。

  • 2

    2

    薄力粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダを混ぜ合わせてふるい、1に加えて粉けがなくなるまで混ぜる。

  • 3

    3

    ホワイトチョコ、マカデミアナッツを加えて混ぜ合わせる。

  • 4

    4

    3を12個のボールにして、ホットクッキングシートを敷いた2枚の天板に間隔を広くあけて置く。190℃に予熱したオーブンで10〜12分焼く。

  • 5

    5

    4をオーブンから取り出し、粗熱がとれるまでそのままおく。手で触っても崩れなくなったら、ケーキクーラーにのせてさます。

  • 便利なもの

    便利なもの

    口を開けてしまった粉の保存に便利なエニーロック