ホワイトチョコとマカデミアナッツのクッキー

作り方

• 

  

  1

  室温に戻して柔らかくしたバターを練り、グラニュー糖、ブラウンシュガーを加えてクリーム状になるまで混ぜ合わせたら卵を加え、さらに良く混ぜ合わせる。

• 

  

  2

  薄力粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダを混ぜ合わせてふるい、1に加えて粉けがなくなるまで混ぜる。

• 

  

  3

  ホワイトチョコ、マカデミアナッツを加えて混ぜ合わせる。

• 

  

  4

  3を12個のボールにして、ホットクッキングシートを敷いた2枚の天板に間隔を広くあけて置く。190℃に予熱したオーブンで10〜12分焼く。

• 

  

  5

  4をオーブンから取り出し、粗熱がとれるまでそのままおく。手で触っても崩れなくなったら、ケーキクーラーにのせてさます。

• 

  

  便利なもの

  口を開けてしまった粉の保存に便利なエニーロック