レシピID 20210603121639
ワンボウルで作るお手軽なアメリカンチョコチップクッキー。材料を混ぜ合わせてオーブンで焼くだけですので手軽にクッキー作りを楽しめます。ブラウンシュガーを使い香り豊かで自然な甘みのクッキーです。チョコチップの代わりに、ドライフルーツやナッツを入れてお好みのクッキーを作ってみてくださいね。お子さんと一緒にお菓子作りを楽しんでみてはいかがですか?
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準備
オーブン180度で予熱する
チョコレートをお好みの大きさに刻む(細かくしすぎないように)
バターを常温に戻す
1
ボウルにバターとブラウンシュガーを入れ混ぜ、ふわっとするまで混ぜる
2
バニラオイルを数滴入れ混ぜる
3
溶いた卵を入れ混ぜる
4
塩、ベーキングパウダーを入れ混ぜる
5
小麦粉を振るいながら入れ混ぜる
6
刻んだチョコレートを入れ混ぜる
7
天板にオーブンシートを敷き、クッキー生地をスプーンでのせ、直径7センチ、厚さ8ミリに広げる。
8
180度のオーブンで18分程度焼く
9
焼き上がったら網にのせ粗熱をとる
※天板の大きさによって一度で焼ける枚数は異なります。
子供から大人まで家庭で楽しむ手作りお菓子・パンのレシピ。
お菓子・お料理をル・コルドン・ブルーで学び、グラン・ディプロムを取得。
ファッションモデル、2児の母として子どもとの「おやつの時間」を大切にしている。
企業レシピ・メニュー開発、書籍出版、食育活動多数。
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