商品No.01694900
山菜のアク抜き・色出しに、豆を煮る時などにお使い下さい。
名称
炭酸水素ナトリウム(食品添加物)
商品寸法(WXDXH)
75×25×H100mm
原材料名
炭酸水素ナトリウム
保存方法(未開封)
高温・多湿・直射日光を避け常温で保存してください。
賞味期限(未開封時)※製造日を起点とした期限です。
製造日から3年
アレルギー
なし(特定原材料8品目)
コンタミネーション
なし
栄養成分表示
(100g当たり) エネルギー 0kcal たんぱく質 0.0g 脂質 0.0g 炭水化物 0.0g 食塩相当量 69.6g
注意事項
* 開封後は湿気ないよう、密封して容器(缶、ビン等)に入れて保管してください。
詳細
<食品添加物>重曹(炭酸水素ナトリウム)
ご利用方法
<使用方法>
・山菜のアク抜き、色出し
水1リットルに対して、重曹小さじ1杯(約3.5g)程度を入れてゆでてください。
・煮豆をやわらかく煮る
水1リットルに対して、重曹小さじで2/3杯(約2.5g)程度入れた重曹水に一晩漬けてから、重曹水を切り、軽く水洗いしてから煮ると豆類がやわらかくなります。
・その他の用途
食器の茶渋とりや掃除等にも利用できます。
JANコード
4902012317038
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