クリスマスのケーキ&お菓子レシピ63選

クリスマスのテーブルを
盛り上げてくれるのは
やっぱり、手作りのケーキやお菓子。

今年は何を作るかもうお決まりですか?
定番デコレーションケーキをはじめ、シュトーレンやアイシングクッキー、クグロフなど、
人気レシピをたっぷりご紹介します。
今年のクリスマスは手作りケーキやお菓子で、とびきり楽しい思い出を作りましょう!

定番
デコレーションケーキ

クリスマスの華やかな雰囲気にぴったりのデコレーションケーキレシピを集めました。簡単なのに美味しく仕上がる、冷凍スポンジケーキやトルテを使えば、忙しいクリスマスでも手作りのデコレーションケーキが楽しめます。

いちごのクリスマスショートケーキ

イチオシレシピ

いちごのクリスマスショートケーキ

ナッペや絞りが苦手な人はスプーンでアレンジできるので、デコレーションも比較的簡単にできます。

しっとり濃厚!華やかな
ガトーショコラ

しっとり、濃厚なガトーショコラにホイップクリームといちごやベリーでデコレーションすれば、シンプルなケーキも一段と華やかに!甘さ控えめが好きな方はビターチョコレートを、お子様などにはスイートチョコレートがおすすめです。

イチオシレシピ

濃厚クリスマスガトーショコラ

誰でも失敗なしの基本のガトーショコラです。甘さ控えめが好きな方はビターチョコレートを、お子様などにはスイートチョコレートをご使用ください。

みんな大好き!
チーズケーキ

シンプルな材料で幅広い世代に人気のチーズケーキは、お菓子作り初心者さんでもチャレンジしやすい嬉しいレシピがいっぱい。オーナメントやピックで飾ってクリスマスムードを演出しても素敵です。

イチオシレシピ

A WORKSさんに教わる
プレーンチーズケーキ

シンプルな基本のチーズケーキ癖がないので、そのままでも美味しく、またアレンジも自由自在!レモンを絞ったらさっぱりな味、塩胡椒をかけたらワインやお酒に合う大人な味に。

焼き菓子・パンにぴったり!
漬け込みフルーツ

パウンドケーキやクリスマスのシュトーレンなどの生地に混ぜ込んで使えば、焼きあがりは香り高くしっとりと、深みのある味わいに。

自家製漬け込みフルーツ

イチオシレシピ

自家製漬け込みフルーツ

漬け込みフルーツは、ドライフルーツをラム酒やブランデーなどのお酒に漬け込んだ保存食のひとつ。

注目レシピ!

大人気料理家・なかしましほさん考案!

クリスマスの
パウンドケーキ

クリスマスのパウンドケーキ
クリスマスのパウンドケーキ
なかしましほさん
チェリーやアンゼリカが宝石のようにきらきらしている、
なかしましほさんの思い出たっぷり詰まったパウンドケーキ。
お菓子作り初心者の方でも挑戦しやすいレシピです!
レシピを見る

人気上昇中!ドイツの伝統菓子
シュトーレン

バターの入ったリッチな生地に、ドライフルーツやナッツがぎっしりつまった贅沢なパン。できあがったら少し寝かせると味わい深くなります。

イチオシレシピ

はじめてのシュトーレン

ドイツを代表するクリスマスの伝統菓子・シュトーレン。ドイツではじっくり熟成させて少しずつスライスして食べるのがクリスマスまでの習慣です。難しそうに思えますが、初めてさんでも安心の簡単レシピです。憧れのシュトーレンに挑戦してみませんか。

富澤商店おすすめ
手作りシュトーレンセット

円(税込)

ぎっしりとフルーツとアーモンドがつまった、しっとり食感の本格シュトーレンをおうちで手軽に作れるセットです。
「材料がたくさん必要そうで、どうしていいかよくわからない…」という方も、気軽にチャレンジしていただけます。

その他クリスマスシーズンに
おすすめのレシピ

クリスマスシーズンにこそ食べたい、おすすめのケーキ・お菓子をご紹介します。作っている間も、気分盛り上がること間違いなしです!

ビスケットで簡単ブッシュドノエル

イチオシレシピ

ビスケットで簡単ブッシュドノエル

子供の頃に母と作ったビスケットで作る簡単チョコレートケーキをおめかししてブッシュドノエルに仕上げました。材料もたくさん揃えなくても手軽に作れるクリスマスケーキです。

パーティーにぴったり!
お料理レシピ

パーティーでのおもてなしにぴったり!年に1度のイベントを彩るとっておきのお料理レシピです。

冷めても美味しい 天然酵母のキッシュロレーヌ

イチオシレシピ

冷めても美味しい
天然酵母のキッシュロレーヌ

こちらのレシピは、例えばフィリング(具材)を焼いた鮭と茹でたほうれん草にしてみたり、キノコ類をたっぷり使ってみたり、チーズの種類を変えたり、、、と様々なキッシュへとアレンジが可能ですので、是非お試しください!

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