基本のゼッポリーニ

作り方

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  準備

  すべての材料を準備する。

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  作り方1

  ボウルに準強力粉、塩、きび砂糖、イーストを入れて手で混ぜる。

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  2

  水、オリーブオイルを加えてヘラで1分ほど混ぜる。

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  3

  地のりを加えてさらに混ぜる。

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  4

  ラップをして常温で1時間おく

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  5

  1時間後。生地が少し緩む。

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  6

  スプーンで大さじ1/2くらいを取って、米油であげる。