お菓子・パン作りの材料器具専門店、富澤商店。おかげさまで創業105周年

基本のゼッポリーニ

レシピID 20200707201412

藤野 幸子 先生

藤野 幸子 先生

南イタリア.ナポリの揚げパン、ゼッポリーニ。地のりを加えて香り豊かに仕上げました。イーストを使ってますが、、仕上げ発酵不要。生地はこねずに混ぜるだけで気軽に作っていただけます。スナックや前菜に。ワインやビールとの相性抜群です。

  • 中級レベル
  • 120分
  • 火気

評価：

(1件)

  • お手軽◎

    一次発酵のみ、で時短なのにめちゃくちゃ美味しいです!!!美味しいお塩をかけるのが最高です◎

    2022年06月06日chi-さん

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