サクふわっ!苺のパンビー

レシピID 20220510224739

フランスの伝統菓子「パンコンプレ」に苺とたっぷりのカスタードベースのバタークリームを挟んだ「パンビー」と呼ばれる華やかなお菓子です。
カスタードクリームにバターをプラスする事で、よりリッチな味わいになっています。
出来たてのサクッとした食感と冷蔵庫でねかせた後のしっとりした食感、どちらも楽しんで下さい!

  • 中級レベル
  • 60分
  • オーブン
  • 火気

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