基本のフレジエ

レシピID 20210215000348

フレジエとは「フランス版ショートケーキ」といわれるフランスでイチゴが旬な時期に沢山のパティスリーのショーケースに並ぶ春の定番スイーツ
しっかりとした食感の香り豊かな生地と食べやすい軽さ&甘さに仕上げたバタークリームがポイントです。

  • 中級レベル
  • 90分
  • オーブン
  • 冷蔵庫
  • 火気

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