スーパーキング(日清製粉) / 1kg

商品No.00000203

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640 円 (税抜)

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商品概要

25kg クラフト紙袋入
蛋白13.8±0.5% 灰分0.42±0.03%
釜伸びに大変優れ、ナッツや全粒粉等とあわせても焼き上がりのボリュームが楽しめます。あらゆるタイプの食パンに。

パン用強力粉19種類比較小麦粉比較小麦粉徹底比較とみらぼ3時間目 いろいろな小麦粉でパンを焼き比べてみた

名称

パン用粉

原材料名

小麦粉(国内製造)、粉末麦芽/増粘剤(アルギン酸)

原料原産地名

小麦:北米他

保存方法(未開封)

直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

180日

アレルギー

小麦(特定原材料7品目)

コンタミネーション

* 本品加工所では、乳成分・卵を含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(1kg、2.5kg)

栄養成分表示

(100g当たり) エネルギー 368kcal たんぱく質 13.8g 脂質 1.5g 炭水化物 70.4g 食塩相当量 0.0g 灰分(g) 0.42g *この表示値は、目安です。

注意事項

* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。
* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。

更新情報

2017.09.04 規格(3kg→2.5kg)、JAN変更

JANコード

4932503116307

みんなのクチコミ

評価:

  • フワフワ

    柔らかいパンができるのでサンドイッチ用にぴったりです。
    薄く切るのは難しいですが…

    2017年01月20日たんたんさん

  • 安心です

    ホームベーカリーで、水を全部牛乳に置き換えてもよく膨らみます。
    いつもふんわり仕上がるので安心して作れます。

    2017年01月20日さーさんさん

  • 膨らみ過ぎ

    ホームベカリーで焼きますが
    膨らみが良くて蓋に付くことがあります。
    香りが良く美味しいです。

    2017年01月08日トトさんさん

  • よく膨らみます。

    キメの細かいふわふわのパンが焼けました。

    2016年07月06日ヒカママさん

  • 良く膨らみます

    ホームベーカリーが主にですが
    強力粉の膨らみがなりたい時などmixして使ってます
    最強力粉はスーパーとかで余り取扱いが少ないのでやはり富澤商店で購入してます
    美味しいですね

    2016年03月11日2015年11月以前のクチコミさん

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