レシピID 20230329145247
フィリングケーキミックスを使って作る失敗知らずのレモンケーキです。
混ぜるだけでふんわりとしたスポンジとパウンドの中間のような軽い食感に仕上がります。
最後にシロップとアイシングのひと手間を加えて素敵に仕上げましょう。
お家でのおやつにぴったりです。
※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。
※終売商品が含まれている可能性がありますので、ご了承ください。
※アレルギーに関しましては、各自ご使用の材料の表記をご参照ください。
準備
・型にポマード状の柔らかいバターを塗り、強力粉をふるう。型を台などにひっくり返して打ち付け、余分な粉は取り除く。
・オーブンを180℃に予熱する。
1 ケーキ
ボウルにミックス粉と卵を入れホイッパーで混ぜる。牛乳と太白胡麻油を入れ混ぜる。
2
レモンの皮をおろして加える。
3
準備しておいた型に流し入れる。180℃のオーブンで35分程度焼く。
4 シロップ
焼き上がったら型からはずし、ケーキクーラーの上などにのせる。
まだケーキが温かいうちにシロップの材料を混ぜて軽く温めて溶かし、ケーキの上から塗る。粗熱をとる。
5 アイシング
アイシングの材料を混ぜる。
6
完全に冷めたケーキの上に、スプーンなどで5のアイシングをかける。
アイシングが自然と固まるのを待ち、完成。
パリとロンドン仕込みの先生による、美味しくてかわいいスイーツレシピ。
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