商品No.00000202

スーパーキング(日清製粉) / 3kg

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25kg クラフト紙袋入
蛋白13.8±0.5% 灰分0.42±0.03%
釜伸びに大変優れ、ナッツや全粒粉等とあわせても焼き上がりのボリュームが楽しめます。あらゆるタイプの食パンに。

しっとり、ふわふわ。山形パン向けの最強力粉です。トーストすれば外はカリカリ、中はしっとり小麦の香り。そのままでもふんわりやわらかな食感を楽しめます。
タンパク量が多いので副材料がたっぷりと入った色々なバリエーションが楽しめます。混ぜ込みパンはふくらみが悪くなりがちですが、この小麦粉ならふっくら仕上がります。ナッツやドライフルーツを組み合わせていつもと違ったパンを作りましょう。
テーブルロールや全粒粉入りのバーガーバンズ等もふっくら綺麗に焼き上がります。週末のブランチにいかがですか。レタスやトマト、チーズを準備して自分好みのバーガーを楽しみましょう。
保存方法
TOMIZ 3kgの小麦粉は保存に便利なチャック袋です! 小麦粉はとても湿気が苦手です。長期保存の場合なるべく空気を抜いて密閉し床下など涼しいところで保存してください。梅雨時期や夏場の湿度が高い季節は密閉して冷蔵庫の野菜室で保存してください。
名称
小麦粉
原材料名
小麦、粉末麦芽、増粘剤(アルギン酸)
原料原産地名
カナダ、アメリカ主体
賞味期限(未開封時)
180日
保存方法
未開封:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存
アレルギー
特定:小麦
コンタミネーション
* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。(1kg、3kg)
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー 369kcal たんぱく質 13.8g 脂質 1.8g 炭水化物 70.1g ナトリウム 2mg
注意事項
* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。
* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
更新情報
2016.02.19 規格(2.5kg→3kg)、JAN変更

みんなのクチコミ

MIKAちゃんさん

懐かしい味?
これで焼いたパンは給食のコッペパンみたいな香りがするような気がします(笑)
他の粉とブレンドして使うことが多いですが
ふわっと柔らかなパンになり満足できます。常備しています。

になこさん

美味しい粉
国産の粉に負けないくらい味わいがある強力粉だと思います。
フワフワの柔らかいパンが焼けるので気に入っています。

パン子さん

のびが良い
山型パンが好きなので、ボリュームが出るスーパーキングをよく使います。グラハム粉との相性もバッチリです。

ブルースカイさん

食パンにぴったり!!
山型食パンに使用するとしっかりと膨らみ、大満足の出来上がりでした。毎日食べても飽きない味です。

チョコさん

おすすめされて
最近パンを焼き始めたばかりで友人におすすめされて購入しました。
使うのが楽しみです。

商品No.00000202

スーパーキング(日清製粉) / 3kg

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