スーパーキング(日清製粉) / 2.5kg

商品No.00000202


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数量

1,180 円 (税抜)

1,274円 (税込)

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1,274円 (税込)

評価:

  • 美味しく焼けてます!

    サワードゥを作るのにはタンパク質の%が高い方がよいので試してみました!使いやすく、ゴールデンヨットと両方使ってます。

    2024年03月03日Chika bakerさん

  • よく膨らみます。

    小麦の香りもいいですし、よく膨らみます。記事のまとまりも凄く良かったので、扱いやすいです。

    2023年09月18日ととんさん

  • 体感できるぐらいには違う

    明らかに膨らみがいいです。小麦粉だけでもパンの出来がこんなに変わるんですね。

    2023年09月10日どうでもいいさん

  • 我が家のホームベーカリーは、スーパーキング指定

    数あるパン粉の中では、これ以外考えられません。

    2023年07月18日ベッツイーさん

  • 結果よし。

    ゴールデンヨットとスーパーカメリアをブレンドしようとしたら、間違ってスーパーキングをブレンドしてしまった。最強力粉プラス最強力粉、どうなることかと心配しながら食パンにして焼いたらふわふわで美味しく出来た。次の日ももちろんふわふわです!一時発酵に二時間かかったけど結果よし!

    2022年08月22日手作りさん

  • 定番の♪

    イギリスパンに使っています、自家製米粉を30パーセント入れたりしても
    適度に膨らむので助かります。

    2020年06月04日ラファ。さん

  • 自然な膨らみが好きです

    菓子パンや総菜パンを焼く時、形状によってはきちんと膨らむか不安になる時がありますが、この粉なら安心して作れます。

    2020年02月03日ユミさん

  • スーパーキング

    香りが好きです。
    ガスオーブンで焼きました
    とっても美味しくできました。
    好きな強力粉にやっと出会えました。
    卓上ガスオーブンと相性バツグンです。

    2018年10月12日チヒロさん

  • 山型食パンに合います

    お気に入りの粉の一つです。
    レシピのうち、強力粉(カメリアやベルムーランなど)を2/3、スーパーキングを1/3の割合で使用しています。
    窯伸びが良く、ふんわりかっこいい山型食パンが焼けます。

    2018年09月22日みなみさん

  • 食パン

    高さのあるふんわりした食パンが焼けました。

    2018年06月22日みきてぃさん

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