スーパーキング（日清製粉） / 2.5kg

お気に入りの粉の一つです。
レシピのうち、強力粉(カメリアやベルムーランなど)を2/3、スーパーキングを1/3の割合で使用しています。
窯伸びが良く、ふんわりかっこいい山型食パンが焼けます。

高さのあるふんわりした食パンが焼けました。

気に入って、パン作りはこの粉ばかりです。
使いやすく、特に食パンは立ち上がりが良いようです。

これで焼いたパンは給食のコッペパンみたいな香りがするような気がします(笑)
他の粉とブレンドして使うことが多いですが
ふわっと柔らかなパンになり満足できます。常備しています。

国産の粉に負けないくらい味わいがある強力粉だと思います。
フワフワの柔らかいパンが焼けるので気に入っています。

山型パンが好きなので、ボリュームが出るスーパーキングをよく使います。グラハム粉との相性もバッチリです。

山型食パンに使用するとしっかりと膨らみ、大満足の出来上がりでした。毎日食べても飽きない味です。

最近パンを焼き始めたばかりで友人におすすめされて購入しました。
使うのが楽しみです。

ほどよいボリュームがありおいしいパンが焼けます。

膨らみが良いものを探していて口コミでこちらが気になり買ってみました。