スーパーキング（日清製粉） / 2.5kg

イギリスパンが好きなので最強力粉でパンを焼いています。外がカリッとしてもっちりして理想のパンが焼けます。

最強力粉なので副材料を入れてパンを焼いてもふくらみバッチリです!

ふんわりとボリュームのある食パンができるのでお気に入りです。ホームベーカリーだとふくらみすぎることもあるので他の粉と混ぜたりして使っています。

釜伸びの良さはもちろん、翌日もふんわりとした食感でした。

大型パンには定番です。びっくりするくらいボリュームが出ます。

粉末麦芽が入っているので、安定した焼き色がつき、香ばしくふっくら
しあがります!

とってもボリュームのあるパンが焼けました!　釜伸びがすごくいいです。
レーズンなどを入れても高さが出るのが良いですね。

イギリスパンなどに使うとモコモコふんわり膨らんでおいしそうな見た目になります。

一日に300gほどでパンを焼くので丁度良いサイズです。
1kgだとすぐ無くなるので重宝しています。

ふっくらフカフカの食パンが焼けました。準強力粉と合わせてフォカッチャも作りましたが、こちらはもちもちで美味しかったです。