強力粉に比べて
糖質約77%OFF!
小麦ふすまと小麦たんぱくを主成分とした、
食物繊維・たんぱく質を多く含むパンミックス粉。
ダイエットの強い味方!
おいしい
ふすまパンミックスレシピ
回答者:TOMIZ×cuocaスタジオ講師 馬渡雄一
使用する小麦粉の半分程度をふすまパンミックスに置き換えると
ミックス粉の良さが残りつつ美味しくパンが作れます。
ふすまパンミックスは小麦粉よりも水分を吸水するので
小麦粉から置き換えた場合、様子を見ながら水分を足してくださいね。