【低糖質レシピ】メープルシロップとバニラの低糖質カップケーキ

作り方

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  マフィン1

  バターにラカントとメープルシロップを入れホイッパーで混ぜる。卵を少しずつ加えて混ぜる。

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  2

  ヨーグルト、牛乳、○の材料を加えホイッパーで混ぜる。

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  3

  グラシン紙を入れた型に均等に流しいれ、150℃で25分程度焼く。焼けたら冷ましておく。

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  クリーム

  材料を全ていれ、絞れる固さまで泡立てる。

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  デコレーション

  星口金をセットした絞り袋にクリームを入れ、ソフトクリームを絞るように、ぐるっとマフィンの上にクリームを絞る。仕上げに、ピスタチオを飾る。

• ポイント

  マフィンは低糖質で仕上げる為、乾燥に弱いので、保存に気をつけてお早めにお召し上がり下さい。