【ステビアヘルス使用】黒糖風味の水羊羹

作り方

• 1　水羊羹

  ステビアヘルスブラウンとアガーをよく混ぜておく。

• 2

  小鍋に水200ml入れて沸騰させ、1で混ぜたものを入れてよく混ぜて溶かす。

• 3

  弱火にして、こしあんを加えて溶かし、火を止めて容器に流す。
  冷蔵庫で冷やし固める。

• 4

  しっかり固まったら、型から外してお皿に盛り付ける。
  お好みで金箔を飾り完成。
  ※型から外す時はヘラなどで縁の部分を差し込みながら外すと綺麗に外せます。

※冷やし固める時間は含まない。