【低糖質】生キャラメル

作り方

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  1

  鍋に全ての材料を入れて、沸騰するまで中火で煮詰める。

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  2

  沸騰したら弱火にし、ヘラで混ぜながら15分ほど煮詰める。

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  3

  2をクッキングシートを敷いたバット(縦6.5x横10x深さ3(cm))に流し、冷蔵庫で冷やし固める。
  固まったら、お好みのサイズにカットして完成。
  ※お好みで表面に溶けない粉砂糖を振りかけてもOKです。