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商品概要

Wheat Bran Bread Mix
小麦ふすまと、小麦たんぱくが主成分。一般的な強力粉と比較し糖質75%カット。

名称

製パン用ミックス粉

原材料名

小麦たんぱく粉末(オランダ製造、オーストリア製造)、小麦ふすま粉末、シトラスファイバー、食塩/増粘多糖類、(一部に小麦・オレンジを含む)

保存方法(未開封)

直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

240日

アレルギー

小麦(特定原材料8品目)

コンタミネーション

* 本品加工所では、乳成分・卵・そば・落花生・えび・かに・くるみを含む食品も扱っています。(特定原材料8品目中)

栄養成分表示

(100g当たり) エネルギー 338kcal たんぱく質 43.0g 脂質 5.7g 炭水化物 41.3g 食塩相当量 1.1g -糖質 15.9g -食物繊維 25.4g

注意事項

* 開封後は密閉して冷蔵庫で保管し、お早目にお使いください。

ご利用方法

<ブランパン(ホームベーカリー1斤分)>　作業時間約10分(焼き時間を除く)
●材料
本品200g、インスタントドライイースト5g、スキムミルク5g、塩2g、全卵50g(M玉1個)、食塩不使用バター35g、水200ml
●使用する道具
ホームベーカリー

●作り方
[1] ホームベーカリーのパンケースにドライイーストを入れ、次にミックス粉、スキムミルク、塩、卵、バター、水の順に加える。
[2] フタをし、スタートボタンを押す。
※コースが選べる機種では、早焼きコースをお選びください。
※専用容器がついている機種でも、ドライイーストはパンケースに直接入れてください。
※暑い時期は冷水を使用してください。

JANコード

4571182556112