ユイミコ 先生のレシピ一覧

yuimiko yuimiko

小坂歩美・大森慶子の和菓子ユニット。
2005年東京製菓学校卒業したのち、それぞれ和菓子店での勤務を経て、2008年より「ユイミコ」としての活動を開始。
自由が丘や世田谷、青山など、各地で和菓子教室を開催。
2015年9月に初のレシピ本「道具なしではじめられる かわいい和菓子」(講談社)を出版。
敷居が高いと思われがちな和菓子を気軽に楽しんでもらうための活動を広げる。
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初級レベル

30分

黄味時雨

ユイミコ 先生

19

初級レベル

45分

桜(練切製)

ユイミコ 先生

21

初級レベル

50分

春重ね(軽羹製)

ユイミコ 先生

22

初級レベル

60分

蝶(外郎製)

ユイミコ 先生

13

初級レベル

45分

水仙

ユイミコ 先生

8

初級レベル

30分

うぐいす餅

ユイミコ 先生

27

初級レベル

60分

申(さる)

ユイミコ 先生

6

初級レベル

60分

姫椿

ユイミコ 先生

41

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