ジャムで手軽に♪溶けにくいから食べやすい「葛アイス」

レシピID 20220713025015

溶けにくくてお子様でも食べやすい!と話題の「葛アイス」。冷凍庫から出してすぐは固いので、少し柔らかくなってから召し上がってください。
ジャムを使って手軽に♪お手持ちのジャムで置き換えてお作りいただけますが、ジャムの糖度によって量の加減は必要かと思います。今回使ったものは、糖度38~40度です。
プラスチックのカップや製氷皿を使っても作れますが、ちょっと取りにくいので、紙のカップを使うのをおすすめします。
葛はマメ科なのでイソフラボンを豊富に豊富に含んでおり、体にも良いですよ~!なので、ぜひ葛粉100%の本葛粉を使用して作ってみてください★

  • 初級レベル
  • 15分
  • 冷凍庫
  • 火気

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