商品No.00046802

特撰わらび粉 / 200g

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本わらびの風味をいかした、わらび粉です。わらび餅やお菓子作りなどに。

本わらびの風味を活かしたわらび餅粉。癖のないれんこんでんぷんに風味豊かな本わらび粉を加えました。和菓子屋さんでも多く使われている高級品です。
お家でカンタン手作り!■材料■
・特撰わらび粉/100g
・水/400cc
・上白糖/200g

■作り方■
【1】特撰わらび粉を水で溶解し、上白糖を加えてよく混ぜる。【2】中火にかけよく練りこむ。【3】透明になったら弱火にして、さらに5分間程力を入れて練りこむ。【4】流し箱に流し、冷やしてから適当な大きさに切り分け、きな粉をまぶす。

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湿気に注意してください。
湿気に弱いので開封後は密閉して涼しいところや冷蔵庫の野菜室などに保存していただくのがお勧めです。
名称
わらび粉
原材料名
れんこんでん粉、本蕨粉、加工でん粉
保存方法(未開封)
直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存
賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。
20kg:製造より3年 200g、1kg:365日
コンタミネーション
* 本品製造工場では小麦・乳・卵・そば・落花生・えび・かにを含む製品を製造しています。(1kg、200g)
栄養成分表示
(100gあたり) エネルギー 342kcal たんぱく質 0.5g 脂質 0.2g 炭水化物 84.2g 食塩相当量 0.0g

みんなのクチコミ

みろりんさん

これでないと
これで作ったわらび餅は、冷蔵保存で次の日になっても、食感が変わりません。
黒砂糖を混ぜて塩をひとつまみ加えると、砂糖控えめでも風味の良いわらび餅が出来ます。
この食感は、この粉でなければ出ません。誰にも喜ばれ、リクエストされます。

サツキとメイの母さんさん

後味スッキリ
スーパーや100均の安いものと比較すると、全然別物なんだと思いました。
やはりお値段相応なのですね。
何度も食べたくなる味です。
もう少し安価だと、買いやすいですね。

mochaさん

簡単!!
とても簡単に美味しいわらび餅が食べることができました!
混ぜるのが重くて大変でしたが、もちもちの美味しいわらび餅を作ることができ家族にも大好評でした。

センタエイトさん

我が家のデザート
京都で食べた、わらび餅がおうちで簡単に再現できて感動しました。
家族中に大好評で、今夏は何度も作りました。

shioさん

これからの季節に!
きな粉&黒蜜以外にもコーヒーやココナッツミルクでアレンジして、色々な味のわらび餅を楽しんでます。もちもち食感が美味しいよ!!本わらび粉も気になるけど、コスパを考えるとこちらで充分!

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