【MONIN】飲むわらび餅 キャラメルミルク

レシピID 20220607202439

ちゅるんとした食感が楽しいわらび餅ドリンクをお家で楽しもう♪思いたったらすぐにできるので、気軽に作れますよ!わらびもちたっぷりにしてみたり、キャラメルシロップやキャラメルミルクを増やすのも良いですね。自分だけのわらび餅ドリンクをぜひ作ってみて下さい♪小さなお子さんと一緒に作るのもおすすめ。カップにシール貼って、まるでお店のよう。もちもち食感がクセになりますよ!

  • 初級レベル
  • 30分
  • 火気

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材料

約3カップ分

合計金額

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作り方

  • 準備

    準備

    カップにお好みのシールを貼っておく。

  • 1 わらび餅作り

    1 わらび餅作り

    鍋にわらび餅粉と黒糖、キャラメルシロップ、水を入れる。

  • 2

    2

    弱火にかけ、ヘラなどで焦げないようにかき混ぜる。底から透明になってくるので気をつけて混ぜる。

  • 3

    3

    しばらく混ぜていると透明になってくるので、全体に色が透き通ったら出来上がり。

  • 4

    4

    氷水を入れたボウルに移し入れ、冷やす。

  • 5

    5

    全体が冷たくなったらバットなどに取り、ストローで吸いやすい大きさ、小さめにカットする。
    ※カットしてから少し時間が開く場合は、少量の冷たい水に漬けておく。

  • 6 飲むわらび餅ミルク作り

    6 飲むわらび餅ミルク作り

    カップに5のわらび餅と氷を入れる。(カップに3杯分くらいはできる分量です!)

  • 7

    7

    MONINキャラメルシロップを大さじ1入れたら、カップの周りに沿わせるようにキャラメルミルクをたらす。好みで、MONINキャラメルシロップ、キャラメルミルクの量は増やして下さいね!

  • 8

    8

    ゆっくり氷の上から牛乳を注ぎ入れる。

  • 9

    9

    上に泡立てた生クリームをのせ、キャラメルミルクを搾り出し、チョコクランチを散らして出来上がり。
    ※生クリームは、お好みで砂糖(分量外)を加えてください。
    ※チョコクランチの他にも、パフや砕いたシリアルなどでも食感を楽しめます。(画像はキヌアパフを使用)*キヌアパフは現在販売しておりません。

  • おすすめ

    おすすめ

    容器にシールを貼ると、まるでお店のドリンクみたい。子供たちと一緒にお店屋さんごっこも楽しいですよ!太めのタピオカストローをさして、ちゅるんともちもち、喉越しの良いわらび餅の食感をお楽しみください。